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Montag, 2. Juli 2018

 

TOP Talent 2018

Lukas Marx aus dem Atlantic Hotel Hamburg ist unser TOP Talent 2018                                                  

Die Gewinner

2.Platz  Emil Rübsamen (Louis C. Jacob) 1. Platz Lukas Marx (Atlantic Kempinski Hotel)  3. Platz Deborah Laber (Grand Elysée)

hinten:     Harald Meier    Reiner Prühs   Michael Vilz   Ronald Schroeder   André Vedovelli  vorne: Klaus Behr

                     

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Samstag, 2. Juni 2018

Scharf auf Hamburg die Ausschreibung 2018

Auszubildende und Jungköche gemeinsam als Team

Scharf auf Hamburg 2018 Ausschreibung.pdf

Warenkorb_Scharf auf Hamburg_2018.pdf

Termin: 26. September 2018
Das Finale bestreiten sechs durch eine Jury ausgewählte Teams

 

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Donnerstag, 26. April 2018


Rudolf Achenbach Preis   2018

 

Lukas Marx aus dem Kempinski Atlantic Hotel entscheidet den Vorentscheid des Landesverbandes Nord im VKD um den Rudolf Achenbach Preis 2018 für sich

Für Lukas Marx, Auszubildender zum Koch im 3. Ausbildungsjahr im Hamburger Kempinski Hotel, hat sich die Teilnahme am Vorentscheid des Landesverbandes Nord im VKD und der Rudolf Achenbach GmbH & Co. KG gelohnt. Lukas Marx hat sich gegen sechs andere Teilnehmer aus dem Landesverband Nord durchgesetzt, die Jury überzeugt und gewonnen. Für ihn bedeutet dies, dass er bereits am 21. und 22. April 2018 nach Frankfurt am Main und Sulzbach zum Finale des Rudolf Achenbach Preises fahren darf.

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