Die Teams, bestehend aus Auszubildenden der fünf gastronomischen Berufe Koch/Köchin, Restaurantfach- frau/-mann, Hotelfachfrau/- mann, Fachmann/-frau für Systemgastronomie und Fleischer/ in planen, kochen und servieren ein Vier-Gang-Menü.
Anmeldung bei Ulrich Schäfermeyer.
PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;TZID="W. Europe Standard Time":20110201T153000 DTEND;VALUE=DATE:20110201T LOCATION:Gewerbeschule 11 (Aula), Angerstraße 33, 22087 Hamburg UID:20120519T231310Z@kochklub-hamburg.de DTSTAMP:20120519T231310Z SUMMARY:Hamburger Jugendmeisterschaften (Theoretische Vorentscheidung) X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Bitte sofort anmelden beim
DEHOGA Hamburg
www.dehoga-hamburg.de
oder unter Tel.: 040/4134306
Praktische Endrunde: 3-Gang-Menü mit á la carteservice im Restaurant
PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;TZID="W. Europe Standard Time":20110409T093000 DTEND;VALUE=DATE:20110409T LOCATION:LV Nord-Frühjahrstagung in Kiel, UID:20120519T231310Z@kochklub-hamburg.de DTSTAMP:20120519T231310Z SUMMARY:Achenbach-Preis Vorentscheidung X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html: PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;TZID="W. Europe Standard Time":20110318T100000 DTEND;TZID="W. Europe Standard Time":20110318T180000 LOCATION:Hamburg Messe (Gläserne Küche im Foyer Ost), Sankt Petersburger Straße 1, 20355 Hamburg UID:20120519T231310Z@kochklub-hamburg.de DTSTAMP:20120519T231310Z SUMMARY:85. INTERNORGA 2011 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:17. Großer Preis der Köche der Walter u. Margarethe Müller Stiftung - Teams aus ganz Deutschland zeigen ihr Können. Gesamtpreisgelder 14.000 Euro!
Besucher sind herzlich willkommen.
| Fachbesucher | 28,00 EUR |
| Fachbesucher 2 Tage | 38,00 EUR |
| Berufsschüler | 14,00 EUR |
| Katalog | 20,00 EUR |
Siegerehrung im Rahmen der INTERNORGA 2011
PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;TZID="W. Europe Standard Time":20120412T143000 DTEND;VALUE=DATE:20120412T LOCATION:Gewerbeschule 11, Angerstraße 4, 22087 Hamburg UID:20120519T231310Z@kochklub-hamburg.de DTSTAMP:20120519T231310Z SUMMARY:51.Silberne Escoffierschale X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Die Köche der Hansestadt suchen Hamburgs Top-Talent 2012 im Rahmen des Wettbewerbs um die Silberne Escoffierschale.
Qualifikation:
In der Endausscheidung treten die acht punktbesten Kochauszubildenden gegeneinander an. Die Siegerehrung des „Top-Talent 2012“ findet im Rahmen eines Galaabends statt.
PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;TZID="W. Europe Standard Time":20110411T160000 DTEND;VALUE=DATE:20110411T LOCATION:Vattenfall Zentrale, Überseering 12, 22297 Hamburg UID:20120519T231310Z@kochklub-hamburg.de DTSTAMP:20120519T231310Z SUMMARY:Mitgliederversammlung des KKG X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html: PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;TZID="W. Europe Standard Time":20120512T180000 DTEND;VALUE=DATE:20120512T LOCATION:Grand Elysée, RothenbaumChaussee 10, 20148 Hamburg UID:20120519T231310Z@kochklub-hamburg.de DTSTAMP:20120519T231310Z SUMMARY:Hamburgs Top-Talent 2012 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Galaabend im Grand Elysée
Die Siegerehrung der Silbernen Escoffierschale findet im festlichen Rahmen statt. Es wird ein 4-Gang-Menü serviert. Alle Kochklubmitglieder, Freunde und Bekannte der Auszubildenden können teilnehmen.
PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;TZID="W. Europe Standard Time":20110618T070000 DTEND;VALUE=DATE:20110618T LOCATION:Restaurant "Waidmannsruh", Bundesstraße 5 74, 57421 Geesthacht UID:20120519T231310Z@kochklub-hamburg.de DTSTAMP:20120519T231310Z SUMMARY:Spargelstechen X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Die Jugendgruppe sticht Spargel und bereitet ein Spargelmenü im Restaurant „Waidmansruh“ bei Familie Warncke zu.
Anmeldung bei Norbert Schulz
http://www.laurentiustag2011-altoetting.de
PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;TZID="W. Europe Standard Time":20110829T153000 DTEND;VALUE=DATE:20110829T LOCATION:G 11 Aula, Angerstraße 33, 22087 Hamburg UID:20120519T231310Z@kochklub-hamburg.de DTSTAMP:20120519T231310Z SUMMARY:24. Goldene Fischbesteck X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Theoretische Vorentscheidung
Anmeldung bei Andreas Ball
Wettbewerb mit dem Glashaus und Vattenfall für Auszubildende ab dem 2. Lehrjahr
PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;VALUE=DATE:20110924 DTEND;VALUE=DATE:20110924T LOCATION:Messe HamburgZum 13. Mal präsentiert unser Nachwuchs in der gläsernen Genusswelt den Kochberuf.
Küchenchefs agieren im Live-Kochstudio und zeigen ihr Können. Machen Sie mit!
Praktische Vorentscheidung G 11 (Angerstraße 4) für Auszubildende im 3. Lehrjahr,
Montag, 07.11.2011 oder Dienstag, 08.11.2011
Die acht punktbesten Auszubil-denden qualifizieren sich für die Endausscheidung am Mittwoch, 09.11.2011
Anmeldung bei Frank Kapfermann
PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;TZID="W. Europe Standard Time":20111212T160000 DTEND;VALUE=DATE:20111212T LOCATION:G 11 (Restaurant), Angerstraße 4, 22087 Hamburg UID:20120519T231310Z@kochklub-hamburg.de DTSTAMP:20120519T231310Z SUMMARY:Weihnachtsfeier des Kochklub Gastronom X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Jahresausklang bei Kaffee und Kuchen, Klönschnack und den Berichten des Jahres.
PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;TZID="W. Europe Standard Time":20120124T140000 DTEND;TZID="W. Europe Standard Time":20120124T120000 LOCATION:Delta Pokal, Angerstraße 4, 22087 Hamburg UID:20120519T231310Z@kochklub-hamburg.de DTSTAMP:20120519T231310Z SUMMARY:DELTA Teamcup der Auszubildenden der Hamburger Gastronomie X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Anmeldung bei
Ulrich Schäfermeyer
E-mail: schaefermeyer@kochklub-hamburg.de
Der DELTA Teamcup ist ein Wanderpokal. Er soll einmal jährlich an der Hamburger Berufsschule für Gastronomie und Ernährung (G11) veranstaltet werden.
Die Teams bestehen aus Auszubildenden der fünf gastronomischen Berufe (Koch, Restaurantfachmann/frau, Hotelfachmann/frau, Systemgastronom und Fleischer/innen)
PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;TZID="W. Europe Standard Time":20120207T153000 DTEND;TZID="W. Europe Standard Time":20120207T190000 LOCATION:Angerstraße 33, 22087 Hamburg UID:20120519T231310Z@kochklub-hamburg.de DTSTAMP:20120519T231310Z SUMMARY:Theoretische Vorentscheidung der Hamburger Jugendmeisterschaften X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Achenbach-Preis LV Nord-Frühjahrstagung |
Achenbach-Preis LV Nord-Frühjahrstagung |
Ausschreibung_18_GPdK_2012 .pdf
PRIORITY:5 CLASS:PUBLIC END:VEVENT BEGIN:VEVENT ORGANIZER:MAILTO:info@kochklub-hamburg.de DTSTART;TZID="W. Europe Standard Time":20120423T160000 DTEND;VALUE=DATE:20120423T LOCATION:Grand Elysée, Rothenbaumchaussee 10, 20148 Hamburg UID:20120519T231310Z@kochklub-hamburg.de DTSTAMP:20120519T231310Z SUMMARY:Mitgliederversammlung des Kochklub Gastronom X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Sie sind herzlich eingeladen am
Montag, den 23. April 2012 um 16:00 Uhr zur Mitgliederversammlung mit Vorstandswahlen des Kochklub Gastronom Hamburg e.V. im Grand Elysee Hotel Hamburg Rothenbaumchaussee 10.
Alle wahlberechtigten Mitglieder des Kochklub Gastronom Hamburg e.V. sind satzungsgemäß aufgerufen, einen neuen Vorstand zu wählen.
Stimmberechtigt sind ordentliche Mitglieder (auch Auszubildende), die ihren Mitgliedsbeitrag entrichtet haben.