Goldenes Fischbesteck

geeignet für das 2. und 3. Ausbildungsjahr    

Anmeldung:

An Andreas Ball

Anmeldung mit vollständigen Namen und Telefonnummer

Persönlich oder per Post

Andreas Ball

Angerstrasse 4

22087  Hamburg

Mail: andreasball@gmx.de

Ort:

Vorrunde

Angerstraße 33

Aula

Aufgaben:

Vorrunde Theorie:

10 Minuten Fachkundefragen

60 Minuten Fachrechnen

10 Minuten Energiefragen

Ort:

Endrunde:

Gewerbeschule 11   Angerstraße 4

6. September 2011

Zubereitung einer Fisch Vorspeise (Tellergericht)

für 5 Personen und Zubereitung eines

Fischgerichtes (Tellergericht)

für 5 Personen aus einem Warenkorb.

Anschließend Anrichten und Service.